Los Mayores Cuentan

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Monasterio de las Descalzas Reales

Monasterio de las Descalzas Reales

Le damos las gracias a Basilides Manso por esta información tan interesante del patrimonio histórico y artístico de nuestra ciudad.

En la plaza de las Descalzas hay un edificio antiguo, donde se alojaban los reyes cuando pasaban por Madrid, en el monasterio de Nuestra Señora de la Visitación (Descalzas Reales). En él se celebraron las primeras cortes que se reunieron en Madrid.

Tiene una construcción de tipo toledano de apariencia pobre, pero por dentro todo lo contrario es de lujo palaciego. El edificio era originalmente un palacio, ubicado en una la finca que llegaba hasta la calle Preciados. Lo compró Alfonso Gutiérrez contador de Carlos I, esto le valió el título de Casa del Tesoro. Finalmente pasó a la corona, lo que le convirtió en residencia real.  Allí la reina Isabel de Portugal tuvo a su hija Juana de Austria, reina de Portugal y regente o gobernadora de España. Ella fue la que convirtió el palacio en convento de monjas clarisas (1559), traídas desde Gandía por San Francisco de Borja. Allí vivió su hermana María emperatriz de Alemania.

Se convirtió en uno de los monasterios más reales de Europa, donde vivieron Catalina, sobrina de Felipe II y archiduquesa de Austria, la Infanta Margarita, que tomó los hábitos de clarisa pobre, Ana Dorotea hija del emperador de Alemania Rodolfo II. Sor Margarita de la Cruz, hija ilegítima del infante Juan José de Austria a su vez bastardo de Felipe IV y de una hija del Españoleto, ingresó en el convento a la edad de 6 años. Cuando su padre alcanzó el poder, regente o valido de su hermanastro Carlos II regaló al convento la maravillosa Capilla del Milagro, que no se puede ver ya que está en la zona de clausura.                       

En el interior, se nota la mano y el talento de Juan Bautista de Toledo reclamado para la obra por Felipe II cuando estaba trabajando en la construcción de San Pedro con Miguel Ángel. Hay muchísimas obras de autores famosos como la estatua orante de Juana de Austria obra de Pompeo Leoni.

Merece la pena visitarlo.

El restaurante más antiguo del mundo

El restaurante más antiguo del mundo

Le damos las gracias a Basilides Manso por traernos este capítulo tan esencial de la historia de nuestra ciudad. 

Sobrino de Botín, fundado en 1725 (Cuchilleros, 17 ) es el restaurante mas antiguo del mundo según el Libro Guinness de los récords. La revista Forbes le reservó el tercer puesto entre los 10 mejores del mundo, a la casa y a sus especialidades, cochinillo y cordero asados al estilo castellano.

La primera posada la montó José Texeira (íntimo amigo de Juan Posadas, fundador de la Posada del Peine) para su amigo Jean Botin, un francés que vino a Madrid para ser cocinero. A su muerte el negocio pasó al sobrino de su mujer, que cambió la posada por restaurante.  La razón de este cambio se debe a que las posadas no podían servir comidas, salvo la que llevaba el cliente o cocinársela si estaba cruda.

Tuvo un trabajador ilustre, Francisco de Goya que ayudó en la cocina mientras llegaba su ingreso en la Academia de Bellas Artes. Entre sus visitantes ilustres se encuentran Ernest Hemingway, Benito Pérez Galdós (que le cita en sus novelas), Graham Greene y María Dueñas.

El horno es el primitivo y nunca se ha apagado. En la Guerra Civil comían allí los soldados republicanos, y durante la pandemia el horno se mantuvo encendido, y aunque el restaurante estuvo cerrado al público se servían comidas solidarias.

La milla de oro de los relojes de fachada en Madrid

La milla de oro de los relojes de fachada en Madrid

Le damos las gracias a Basilides Manso por este reportaje único de una parte tan desconocida e interesante del patrimonio artístico de Madrid.

Un atractivo que tienen las ciudades, y Madrid no iba a ser menos, son los relojes de fachada.  Por la plaza de Cibeles pasa una especie de milla de oro de estas máquinas de medir el tiempo. Reunidas en apenas un kilometro se encuentran los relojes de La Bolsa, Hotel Four Seasons, edificio Plus Ultra, Telefónica, Puerta de Sol, Banco de España y Palacio de Cibeles.

Les voy a contar las características y la historia de algunos de ellos:

Bolsa de Madrid. Importado desde Estrasburgo e instalado en 1893, año en el que el edificio fue inaugurado por la Reina Regente María Cristina.

Palacio de Cibeles (actual Ayuntamiento). Fue fabricado por una empresa suiza e instalado en 1919, cuando el edificio se inauguró. Ubicado en la torre central, a 70 metros de altura, tiene tres esferas en distintos lados de la torre, con agujas de un metro de largo e iluminación nocturna.

Banco de España. Fabricado en Londres por el relojero británico David Glasgow en 1891. Es de hierro fundido, bronce dorado y madera y pesa casi 750 kilos. El mecanismo es de cuerda y hay que darle cuerda manualmente cada semana. Después de 130 años funcionado con precisión sin descanso, se paró por primera vez cuando el temporal Filomena congeló sus agujas, aunque el relojero encargado pudo ponerlo en marcha 3 días después.

Instituto Cervantes (Edificio de las Cariátides, en Alcalá 49). Se instaló en 1918 coincidiendo con la terminación del edificio, inicialmente sede del Banco Español del Río de la Plata y después del Banco Central.

Edificio Plus Ultra (situado frente al Congreso de los Diputados, hoy pertenece a Catalana de Occidente). El reloj más joven de la serie, instalado en 1993 como el primer reloj carillón de Madrid y entonces el único en España. Traído desde Holanda, pesa 3.000 kilos, tiene 18 campanas y 48 piezas musicales. Entre los personajes del carillón, diseñados por Mingote, está Goya, Carlos III y la Duquesa de Alba.

Palacio de la Equitativa (antiguo edificio de Banesto) en C/ Alcalá, 14, hoy sede de un hotel de lujo y un centro comercial. Data de 1891 y está flanqueado por dos figuras femeninas de bronce dorado, que representan el Pasado y el Porvenir. Más arriba hay un templete de columnas que aloja una campana, coronado por una cúpula bulbosa dorada con un pararrayos.

Edificio de Telefónica en Gran Vía, primer rascacielos español. Aunque el edificio se inauguró en 1930, el reloj no se instaló en la torreta hasta 1967.  Es electrónico y de estilo “art decó”, tiene cuatro caras y está iluminado (primero en rojo y a partir de 2013 en azul). El minutero mide 2,5 metros y la aguja horaria 1,5.

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El café de Fornos. Texto de Basilides Manso

El café de Fornos. Texto de Basilides Manso

Muchas gracias a Basilides Manso por descubrirnos y traer del pasado este establecimiento tan relevante en la historia social y cultural de nuestra ciudad. 

En la esquina de la calle de Alcalá con Virgen de los Peligros estuvo uno de los cafés más celebres de Madrid: el café de Fornos (1870-1909).  Lo montó el marqués de Salamanca y lo dirigió su ayudante de cámara Manuel Alonso Fornos. El marqués quiso que Madrid tuviera un lugar señorial para la alta sociedad como tenían otras capitales europeas.

Decoró paredes, techos y salones con pinturas, lámparas de gas sujetas por estatuas de bronce, cómodos divanes, alfombras, tapices y vajillas nobles con cucharillas de plata que pronto desaparecieron. En la fiesta de inauguración celebrada el 21 de julio de 1870, el poeta Gustavo Adolfo Bécquer hizo una descripción del café con sus adornos. Fue el primer establecimiento que contó con luz eléctrica, inaugurada el 31 de agosto en 1882.

Por sus salones y reservados pasaron Alfonso XII, el duque de Sesto, Manuel Machado, Galdós, Azorín, Valle Inclán, toda la alta sociedad y las celebridades de la época. Tomás Bretón y Ricardo de la Vega celebraron el estreno triunfal de La Verbena de la Paloma en el teatro Apolo.

Una celebración famosa fue la cena conmemorativa del centenario del nacimiento de Larra, organizada por Ramón Gómez de la Serna, el 24 de marzo de 1909. A ella acudieron unos cien invitados; también estaba invitado el homenajeado, fallecido en 1837, que por supuesto no acudió pero su silla no fue ocupada.

Uno de los personajes mas famosos del café fue el perro Paco.

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Paseo por el Parque Juan Pablo II en Madrid. Reportaje de Francisco Pérez

Paseo por el Parque Juan Pablo II en Madrid. Reportaje de Francisco Pérez

Le damos las gracias a Francisco Pérez por este excelente reportaje de uno de los parques menos conocidos de Madrid.

El Parque se encuentra en el Distrito Piovera / Hortaleza. La Avenida Machupichu lo atraviesa por en medio y lo divide en dos zonas. Tiene una extensión de aproximadamente diez hectáreas y en su mayor parte es llano.

Fue diseñado como un espacio verde para el paseo o el deporte y al mismo tiempo como una referencia cultural e histórica de las civilizaciones que se han desarrollado en el Mediterráneo desde tiempos antiguos. En esos espacios destacan dos elementos, el agua y la cultura jardinera.

En la primera zona destaca a la entrada una escultura de Juan Pablo II y un paseo cuesta abajo que conduce al centro de esta zona, el Jardín del Sol y el Agua en cuya plaza se encuentra un reloj de sol y varias corrientes de agua. Anexo a esta zona se encuentra un campo de rugby y pistas de pádel.

En la otra zona, se encuentran algunos de los jardines que le precedieron a lo largo de la historia. Es un homenaje a la cultura jardinera de la cuenca del Mediterráneo y a sus jardineros. Se recuperan algunos de los modelos de nuestra cultura antigua y medieval. Se pueden distinguir las áreas siguientes:

Las terrazas mesopotámicas en la parte alta del Parque reproducen piezas escultóricas antiguas de aquella civilización que continúan en la parte llana.

Los jardines árabes contienen fuentes de la época, y numerosos árboles mediterráneos como el olivo, el ciprés, el pino, la higuera, el almendro, el cerezo y hasta el madroño y plantas como la jara, el tomillo, el arrayán o el romero. Diversos carteles explican recetas de cocina de platos árabes como la pastela y el cuscús de verduras

El huerto medieval acoge plantaciones de productos comestibles, plantas aromáticas y medicinales y algunas para la elaboración de cervezas.

El palmeral posee diversos ejemplares de palmeras y azulejos árabes.

El paraíso en el centro es una isla rodeada por un gran canal que fluye por buena parte del parque.

Además, existe un carril bici, varias áreas de juegos infantiles y recintos para perros.

El Parque se abrió al público el 4 de mayo de 2007 con horario de 7 a 23 horas. Se llega en los autobuses 112 y 122, parada Avenida de los Andes-Machupichu. La estación de metro más cercana es Canillas a 20 minutos a pie.