


Carne de membrillo. Una receta de Julián del Río
En la temporada de los membrillos Julián del Río nos explica paso a paso la receta tradicional de la Carne de Membrillo o Dulce de Membrillo. Es cierto que no es apta para diabéticos, pero junto con un buen queso, más fresco o más curado, es un postre delicioso. ¡Muchas gracias, Julián!

Setas al ajillo. Una receta de Julián del Río
Le damos las gracias a Julián del Río por esta receta clásica, pero con un toque personal que sin duda la convierte en un plato triunfador.

Besugo al horno. Una receta de Julián del Río
Julián del Río nos abre las puertas de su cocina y nos enseña cómo prepara el besugo al horno. Una receta casera, sencilla y tradicional para chuparse los dedos. ¡Muchas gracias, Julián!

Pimientos rellenos de bacalao
Muchas gracias a Julián del Río por la receta de este plato tradicional. Tiene buenísma pinta ¡y seguro que no nos defrauda!