Los Mayores Cuentan

Blog participativo hecho por mayores para mayores

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Con mucho gusto

En estos tiempos encontramos recetas por todos lados: en la televisión, en YouTube, en libros. Aquí seremos muy selectivos: todas la recetas que encontraréis son saludables, sencillas, asequibles y siempre son un éxito seguro para los comensales. Esperamos que os animéis a probarlas.

Carne de membrillo.  Una receta de Julián del Río

Carne de membrillo. Una receta de Julián del Río

En la temporada de los membrillos Julián del Río nos explica paso a paso la receta tradicional de la Carne de Membrillo o Dulce de Membrillo. Es cierto que no es apta para diabéticos, pero junto con un buen queso, más fresco o más curado, es un postre delicioso....

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Rabo de toro

Rabo de toro

Muchas gracias a Julián del Río por esta receta de rabo de toro estofado al vino tinto en olla a presión. Un plato sencillo de hacer y riquísimo.

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