Con mucho gusto
En estos tiempos encontramos recetas por todos lados: en la televisión, en YouTube, en libros. Aquí seremos muy selectivos: todas la recetas que encontraréis son saludables, sencillas, asequibles y siempre son un éxito seguro para los comensales. Esperamos que os animéis a probarlas.
Crema fría de melón y hierbabuena
Una voluntaria del Centro nos trae esta receta muy sencilla, saludable, refrescante y con pocas calorías. Se sirve muy fría y es perfecta en los días de calor. Exito seguro con tus comensales. En el video adjunto podéis ver ingredientes y elaboración (recomendamos...
Cordero al horno
Julián del Río nos explica en este video cómo cocinar el cordero al horno. Una receta sencillísima con muy pocos ingredientes: buen cordero, sal, agua y algo de paciencia. Sale riquísimo.
Gallina en pepitoria
Julián del Río nos trae una rica receta tradicional de la cocina española: Gallina en pepitoria. Con los ingredientes y los pasos que nos explica en el video, este plato es un éxito seguro.
Fresón en almíbar, postre estrella de la primavera
Julián del Río nos trae una receta muy rica, con fruta de temporada y que más sencilla no puede ser: fresón en almíbar.
Canelones rellenos al horno
Julián del Río nos explica cómo hacer unos canelones al horno con dos tipos de relleno: carne y bonito en escabeche. Una receta muy sencilla de un plato muy sabroso que gustará a todos.
La auténtica salsa brava de los bares
Esa salsa tan rica que nos ponen con las patatas bravas y que no encontramos en ningún supermercado... Pues aquí la tienes, la auténtica salsa brava de los bares. Gracias a Julián del Río por explicarnos tan bien cómo se hace.
Natillas caseras
Le agradecemos a Julián del Río esta receta de las tradicionales y ricas natillas. Siguiendo los pasos que nos indica saldrán a la primera. Ingredientes para 5-6 comensales 1 litro de leche la yema de un huevo 6 cucharadas de azúcar 1 sobre para hacer natillas...
Verduras asadas en ensalada
Gracias a Amelia Leiro por compatir esta receta tan sencilla, rica y saludable.
Bacalao al pil pil
Agradecemos a Julián del Río el video donde nos enseña cómo hacer una de las recetas más populares de la cocina vasca. Ingredientes 1/2 kg de bacalao en salazón 2 dientes de ajo 1/4 de litro de aceite de oliva Preparación
Dulces de chocolate y almendras
Le agradecemos a Amelia Leiro Sanz esta original receta, que no puede ser más sencilla: solo 3 ingredientes y una mínima elaboración. Si tenemos invitados y queremos preparar con rapidez algo dulce para postre o para merienda, ésta receta es una buena idea. ¡Le...