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Carne de membrillo. Una receta de Julián del Río

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En la temporada de los membrillos Julián del Río nos explica paso a paso la receta tradicional de la Carne de Membrillo o Dulce de Membrillo. Es cierto que no es apta para diabéticos, pero junto con un buen queso, más fresco o más curado, es un postre delicioso. ¡Muchas gracias, Julián!

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